Mera mat såklart

Så kom vi fram till den femte rätten som var en dubbelmarinerad oxfile med potatisgratäng och sallad. Till det körde vi underbart rött vin.

Vackra placeringskort och tjusig dukning som vanligt :)

Maken och värdinnan Mia posar framför spegeln i stora festsalen.

Så var det dags för tolvslaget och champagne och fyrverkerier utomhus.

Det var faktiskt kallt som tusan, tur jag hade handskar i fickorna. Brrrrr....

Nyår på Svenshög 2011

Så var vi välkomna än en gång till våra vänner på Svenshög för en nyårsfest. Mange hade lagat mat i två dagar och jag lovar att han nog tyckte vi var lite tjatiga på slutet eftersom vi inte kunde sluta berömma alla fantastiska rätter

Vi började med äkta champagne och en skaldjurscoctail med mango, avokado och sweetchili touch. Mmmmm....

Sen kom jordärtskockssoppan med mera bubbel.

På det en fiskgryta parisienne med musslor, lax och räkor och salsa verde till det. Mera vitt bubbel såklart.

Sen kom den underbara kycklingen med sparris, morötter och fetaostpotatissallad och färska örter över det. Nu fick man välja rödvin och det gjorde jag, helt fantastisk matchning med maten.

Tur Emma hade sån bra kamera på sin mobil annars hade ni blivit utan en nyårsbild på mig :)

Nyårsafton 2011

Tur att Farbror Herbert Felix i Eslöv kom på att göra ketchup och sånt. Hade det inte varit för honom så hade det inte blivit semi-hemlagad pyttipanna som årets sista lunch härhemma.

 Jag hade en Anderssons falukorvsbit och rester av en stekt rostas som vi bli en del av pytten, men potatis hade jag bara fryst. Men det blev gott ändå med lite lök till det.

Hittade en julängel på kanten till en blomma. Hade glömt att jag bett Emma sätta dit den.

Fredagsmiddag

Baconpasta med gott rödtjut.

Sista arbetsdagen 2011

Här sitter jag och kikar ut över torget i Eslöv. Lyssnar på Jansson&Wester på radio P4 och bara väntar på att någon ska komma in i butiken. Tiden går lite sakta just nu, men om en stund kan det stå fyra personer på kö och vilja ha hjälp, det är det som är det kuliga med detta jobbet, man vet aldrig vad som händer i nästa sekund.

Varit ute på lunchen och hittat en turkos schal som jag ska köpa när jag går hem. Det var kö i butiken och jag orkade inte vänta, skulle hinna äta lunch också innan butiken öppnade. En fastighetsskötare som varit på sjukhuset kom in efter lunchen och fikade med oss. Jag hade varit och fixat en superfin vårbukett med tulpaner och blåbärsris till honom från oss alla. Hade gärna tagit med en likadan hem :)

Ja, vad ska jag mer skriva om? Emma har varit varje dag hos Mimmi denna veckan. Det har varit skönt att veta att de har haft sällskap av varandra under dagen och kunnat äta tillsammans. Idag skulle de faktiskt göra gluten och äggfri radiokaka. Hoppas den blir god så att Anton också kan få glufsa i sig lite gott. Har fortfarande kvar både knäck och tryffel som står i kallt ute i uterummet. Min man är ledig idag och ska mixa musik till den film han och hans kompis klippt ihop av allt som blev filmat under deras mc-tur i USA i somras. Såg en snutt igår, men filmen blev för lång så maken ska klippa ner den till en halvtimme, mer än så orkar ingen med som inte var med på resan :)

Fläskesteg i Hässleholm

Tänk så det kan bli, jag mailade inlägget igår och idag kom det upp. Skulle varit inne igår em vid 16-tiden. Så tokigt det kan bli. Gott var det i alla fall och trevligt hade vi.

Annandagjul

Och det är grått och trist ute och här sitter jag nyduschad och i festkläder för vi ska åka till Hässleholm på släktmiddag hos makens lillasyster Eva och hennes man. De firar faktiskt 5-årig bröllopsdag idag, men det är inte därför vi är bjudna dit, officiellt i alla fall. Jag får nog gratta henne på fejjan innan vi sticker dit.

Julen har varit alldeles exceptionellt lugn i år. Lillejulafton var vi på byn några timmar på fm jag och maken och sen på em lagade jag julgodis med barnen och sen åt vi middag. Julbadade traditionsenligt med tillbehör. Sen julafton i lugn och ro hemma med julklappsöppning på morgonen. Julafton fortsatte kl 15 var det hos Mimmi med släkten och tomte och sen hem igen vid 21 och mysa i soffan (precis som på bilden som Emma tog med sin nya iPhone 4S som hon fick i julklapp av tomten). Jag skulle också fått en sådan men tomten hade visst lagt en annan modell i mitt paket så det blir till att byta den i veckan. Tur det var i mitt paket och inte i hennes, hon släpper den inte ifrån sig mer än några minuter i taget.

I går så gjorde vi ingenting, nästan... Jo vi lagade ju lasagne och det var kul. Annorlunda att laga mat med iPaden som kokbok med filmer och bilder. Spännande och riktigt kul, fast vi kommer inte alltid överens när vi lagar mat. Jag anser att min man inte läser/lyssnar på receptet, men det tycker inte han. Ja, ni förstår.. men det blev gott och trevligt ändå. Vi får träna på det ;) Granen fick lite extra pärlhalsband som jag glömt ta fram i fredags. Den ser lika fin ut som vanligt, tror ingen märker att jag satt dit det nu.

Imorgon är det tillbaka till jobbet igen fyra dagar och sen är det nyårsafton på lördag på Svenshög för andra året i rad. Ska bli jättetrevligt. Har inte hört om meny etc ännu, men det kommer väl. Vi ska hjälpa till i år, sex rätter blir för bra för värdparet att skaka fram ännu en gång plus viner till det. Sen är jag ledig andra januari för att hinna vila upp mig. Inte kul att vara helt slut på jobbet när man kalasat en hel natt :)

I granen fanns en ängel jag inte kände igen och jag såg den först när jag tog en närbild på en av discokulorna (som också är nya för i år). Julgransljuset lyste så fint bakom den och med lite "vaselin" i kanterna så blev bilden fin.

Juldagsmiddag med Gordon Ramsay

Tur att mannen köpte en app med recept och videos från Gordon Ramsay annars hade vi inte fått mumsig lasagne ikväll.

Och det blev flera portioner att frysa in till senare :) MUMS!

Kakmonstret vs jultomten

Idag firar vi jul hos Mimmi med resten av släkten här i Skåne. Och kakmonstret (läs kusin Gustav 12 år) spelade julsånger på sax efter att vi kollat på Kalle Anka.

Sen när jultomten kom så fick kakmonstret och jultomten minsann posera så att alla fick dem på bild samtidigt.

Jultomten kommer på morgonen hemma hos oss

Det är en alldeles egen tradition vi har hemma hos oss. Vi träffas nämligen på julafton vid tretiden för att se Kalle Anka och sen äta julmiddag med släkten och efter det öppnas julklappar tillsammans med släkten, men det har alltid varit kaos så jag och maken bestämde att vi tar vår privata julklappsöppning hemma på morgonen. Lugn och ro och alla öppnar paket ett i taget. På kvällen får barnen bara paket från släkten som är där.

Satte upp min fina julbonad som min mamma gjorde till oss när Anton låg i magen julen 1994. Det var också den julafton som jag sa ja :)

Jag fick en jättefin Ceannisväska och ett nattlinne.

Och "bordstabletter" i plast som jag ska ha som stövelskaftstöd. Smart och billigt jämfört med de som säljs i affären och heter stövelskaftstöd. Jag kanske ska ta patent på detta ;)

Sen fick jag en present till, men det hade blivit nåt fel så jag hade fått fel sort. Ska inte avslöja vad det är ännu..... Ska ringa på måndag och kolla hur jag ska göra för att byta.

Barnen var nöjda med sina presenter och sitter nu på sina rum och pillar för fullt. Härligt att julafton kan vara så lugn och skön. Bra grej att INTE vänta med alla julklappar till kvällen.

Julaftonsmorgon

Emma vaknade redan innan julkalendern och gick in till oss och frågade om vi inte skulle vakna nu ;) Vi låg en stund till och gick sen ner och åt frukost tillsammans med barnen.

 Av min mamma fick vi en änglaspel med grodor. Passar bra i en grodfamilj...

Julbad, julfilm och julevangelium

Som traditionen bjuder i vårt hem så badas det bastu och doppas i poolen (för den som vågar). Jag fegade ur, det var kallare i vattnet än i luften ikväll och jag kunde bara inte gå ner helt och hållet. Man och son däremot körde hela racet, duktigt.

Efter en dusch så kollade vi ett avsnitt av Pistvakt "Julen 73" och sen hörde vi julkrubban med Bröderna Lagerståhl. Nu kan julen komma när den vill.

En kvart över midnatt för 17 år sedan så sa jag ja. Det var min bästa julklapp någonsin :)

Tre olika sorters julgodis

Knäck, ischoklad och tryffel med päroncognacsmak blev det till slut.

Anton hjälpte till att hälla upp ischokladen i formar.

Jag hällde upp knäck men gav upp efter ett tag och hällde ut det på ett smörpapper istället. Det blir bruten knäck, smakar lika gott det.

Koka knäck

Emma och jag började med knäcken.

Fick faktiskt upp knäcken i 125 grader till slut. Det blev kanonfin knäck :) 

Dagen före dopparedagen

I år så höll vi oss ända till dagen före julafton med att ta fram gran och sätta fram alla tomtar, kyrka och julkrubba. Maken och barnen fixade upp granen och klädde den jättefint och jag och Emma satte fram alla tomtar på bänken bakom granen. Det blev super, som vanligt ;)

 Och vår 14-åriga gran från England hade såklart sin givna plats. En lite osvensk gran kanske man skulle kunna kalla det, men den är vår och våra barn har vuxit upp med denna. Undra hur deras gran kommer att se ut när de blir vuxna och ska "jula" i sitt eget hem?

God Jul

önskar hela familjen i Dårhuset.

Och idag snöade det...

...i kanske 10 minuter sen försvann det igen. Men man kan aldrig veta, kanske får vi en vit jul i alla fall :)

Pepparkaksbak

Idag var Emma på bortamatch i Höganäs och lilla gubben var chaufför, därför passade det superbra att baka pepparkakor med Anton i lugn och ro.

Han kavlade och tog ut gubbar.

Efter ett tag blev det "produktionspepparkakor", alltså bara helt raka enkla och många. Inget slöseri med degen här.

Och ett omegatecken som han lärt sig i skolan.

Sist men inte minst gjorde vi lite ischoklad med cornflakes. Mums!

Änglaspel på modernt vis

Jag letade efter en grej i min sentimentallåda i vardagsrummet och hittade denna. Skulle säkert ge bort den nångång för länge sen men glömt den. Tur var väl det :)

Vad väljer du?

"Köbepizza" eller hemgjord paj med skinka, soltorkade tomater, fetaost och färska champinjoner. Jag valde i alla fall hemgjort medans resten av familjen åt kebabtallrik eller kebabpizza. Sorry, jag kommer aldrig att välja färdigt före hemgjort.

Och det blev tre bitar över att frysa in och ha till lunch eller middag en annan dag. Nu ska vi se på "så mycket bättre" sista avsnittet för denna gången.

Och förra veckans rosor...

...står fortfarande kvar på bordet, nästan lika fina. Luktar jättegott!

Fredagsmys med choklad

Nu är det soffa som gäller och Kellys hjältar på TV. Gammal film när den är som bäst.

Julblommor

Idag fick vi ett jularrangemang av en av våra kunder på jobbet. Jättesöt tomte mitt i allting, den kan jag spara till nästa år efter att blommorna vissnat.

Och pepparkakor har jag på disken, så att jag kan bjuda kunderna på så de blir ännu snällare ;)

Sen hade vi den årliga jullunchen för alla kunder. Det var på Hotell Stensson och det var ett riktigt fint julbord med alla de viktigaste ingredienserna. Vår vd var där och höll jultal och det blev riktigt trevligt tyckte jag. Åt faktiskt bara en tallrik plus julgröten, så jag var inte äckligt mätt som man annars brukar bli efter buffé.

Shoppingmiddag

I måndags var jag och Emma och shoppade i Lund. Emma blev hungrig och då fick vi leta fram nåt ställe att äta på. Ekonomisk som hon är så ville hon gå på Mc men jag bestämde att vi skulle ha mysigt så det blev Spisen istället. Och det var skitgott!

Jag fick kyckling med grönpepparsås.

Emma fick fläskfilé med bearnaisesås.

Och hon njöt av varje tugga, tallriken var tom när vi ätit klart! Mys på hög nivå med mamma :)

Frank-shirt?

Ännu en medlem i Tele2:s produktfamilj... Nä, det är ett hål lagat med "stryk-på-lapp" på en av lilla gubbens favvotröjor. Det blev riktigt fint. Man kanske skulle ta patent och starta ett klädmärke?